【急募】家系ラーメンを美味しく食べる方法wwwwwwww
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1: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:00:25.52 ID:W++MZIC0d


ライスに豆板醤かければええか?

2: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:00:46.53 ID:Ymf4bMUG0


ノリと卵と豆板醤や

4: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:01:04.48 ID:bv8RGwBz0


酢なんよ

5: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:01:08.67 ID:HEDciPHKa


やっちゃいけないのは、序盤にスープに豆板醤を入れることや

6: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:01:13.81 ID:ZCkNHF22d


ほうれん草を3倍マシ

7: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:01:23.69 ID:YgRogXeI0


油多めにすると美味しい

9: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:01:52.54 ID:ZBrpkjgY0


にんにく

10: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:08.29 ID:wuZE11fz0


にんにくをライスオンする

11: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:10.96 ID:P22k0juo0


一部の有名店が美味いだけで家系自体はハズレ大きいよな

22: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:04:25.76 ID:BFvNSZc9M


>>11
一部の資本系が不味いだけで9割くらい及第点はある印象やわ

30: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:08:27.25 ID:s6/UV1H5M


>>11
瀕死時の六角家は臭すぎて草やったわ
あんなもん食えたもんじゃないし周辺に迷惑やから潰れて良かった

12: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:11.73 ID:Kysr2N/V0


炒めてない豆板醤を飯乗せて食える奴なら
何でも美味いと思う

13: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:25.68 ID:E0/cMVps0


キューちゃんと豆板醤を載せたライスをスープでひたひたの海苔を巻いて食う

14: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:28.04 ID:Ctb9F3vbM


にんにくは溶かさず麺に絡めて食う

16: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:02:48.51 ID:BFvNSZc9M


店に通うことや
その店の自分なりの最適解を導き出せるようになる

20: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:03:54.00 ID:YePD07Rp0


部活とかの帰りに友達と食うとうまいよな

33: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:00.51 ID:RY8NvF0Ap


>>20
そのシチュじゃあなに食っても大抵うめェ

36: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:30.81 ID:wIJkgaWSM


>>33
空腹は最大のスパイスやね

21: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:03:54.90 ID:4dtO+qt10


硬め濃いめ多め
ごはん にんにく たまねぎ

23: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:04:31.02 ID:n1s0U7Ktd


酢と生姜とにんにくをたっぷり入れることやで

26: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:05:37.35 ID:s6/UV1H5M


家系語る上で横浜市民以外は人権ねえからな

28: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:06:55.28 ID:SS5QTctO0


海苔マシして海苔の上にニンニク乗っけて飯を巻いて食うんや

29: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:08:08.80 ID:eYv6XraB0


最近にんにくより生姜いれたほうが美味い気がする

31: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:08:32.12 ID:wIJkgaWSM


また家系食いたくなってきた

34: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:17.07 ID:V3G/xJUF0


ニンニク溶かさないの天才よな

35: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:18.21 ID:Vj88sNLX0


最近は玉子多目にはまってる


39: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:10:36.80 ID:NLwVI+rp0


>>35
なんJ民の産卵シーン

49: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:15:28.18 ID:qpFgitDi0


>>35
やっぱ砂まみれで涙流しながら食ってんの?

37: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:41.30 ID:uzS6Imbu0


ローソンで売ってたジャンクガレッジ監修まぜそばとかいうの食ってるけどウマイ

38: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:09:46.05 ID:Tszp+X/cd


刻み玉ねぎがある所しか近くにない😡

40: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:10:46.01 ID:s6/UV1H5M


>>38
商店かな?

43: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:12:42.39 ID:Tszp+X/cd


>>40
せや
ライス有料や😡

45: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:14:05.53 ID:s6/UV1H5M


>>43
たまにゴミみたいなライスあるよな、白い粘土みたいなやつ
工場スープやから味は安定してるだけにライスのブレは痛い

47: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:14:30.29 ID:T2Y3qTl/a


>>43
家系詳しくないんやけどホンモノの店はライス無料なんか?

50: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:15:35.12 ID:s6/UV1H5M


>>47
基本有料や
武蔵家系しか知らない都民はライス無料が基本やと勘違いしてる

51: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:16:06.98 ID:wIJkgaWSM


>>47
無料やない

41: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:11:05.44 ID:Cvr/qMuqd


柔らかめがうまいことに気付いた

52: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:16:13.78 ID:Vj88sNLX0


ライス無料のところは古米やろ?いつ行っても不味いから有料に変えていい米にしてほしい

53: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:16:56.38 ID:wIJkgaWSM


>>52
米の違いわからんから幸せやわ

57: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:17:34.51 ID:s6/UV1H5M


>>52
有料だろうと不味いとこは不味いぞ
店選びの要素やね

59: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:17:52.40 ID:5B18NKcV0


>>52
古米の方がパサついててラーメンに合うんだぞエアプ

69: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:19:39.29 ID:5F83424u0


>>52
結局スープかけて食うから米はなんでもええわ

54: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:17:06.03 ID:MllOk4MP0


太い麺固めで食っても美味くないやろ

55: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:17:08.36 ID:dX+1xwWZr


家系は思いっきり運動すれば美味しく食べれるような気がする
普通に食べるとしょっぱいねん

61: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:18:11.29 ID:5F83424u0


固め濃いめ少なめやろ

62: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:18:11.33 ID:T2Y3qTl/a


チャーシューが燻製っぽいとことそうじゃないとこあるらしいけどどっちがホンモノなの?

67: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:19:31.14 ID:s6/UV1H5M


>>62
ホンモノの定義がよく分からんけど元祖家系は燻製や

72: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:20:27.95 ID:T2Y3qTl/a


>>67
はえ~

64: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:18:35.10 ID:dX+1xwWZr


不味いのは古米と言うよりクズ米やな
炊く前の米見るとオエってなる

65: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:19:10.98 ID:bv8RGwBz0


油があかんのか特定の店以外で食べると腹がグルグルしてくるわ

70: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:20:17.92 ID:wIJkgaWSM


>>65
油少なめにするとええで

71: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:20:22.31 ID:YgOTK8Jhd


家系のスープと具だけってのがあったらええんやけどなあ
そしたらライス頼んで毎週通うわ

73: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:20:37.30 ID:fk48ZPq7H


チャーシュー丼とか言う店によって差が出まくるメニュー

74: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:20:41.71 ID:3vcnc2srd


柔らか目試したことないんやが一番美味いってよく聞くんよな
これマジなん?

76: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:21:02.79 ID:qBarFHX70


豚骨のラーメン食うと地味に腹下すわ

66: 名無しさん 2021/03/17(水) 03:19:16.16 ID:w8CEG0EZa


固め普通普通
にんにくドバァ、豆板醤ドバァ

元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615917625/

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